東阿阿膠的特點有哪些？

有古書中記載著，阿膠不僅具有滋養補血的作用，安神功效也十分強大，一直以來都備受歡迎。而在中國最負盛名的阿膠品牌，當屬東阿阿膠，那你知道東阿阿膠的特點有哪些嗎？下面一起來了解一下吧。

說起東阿阿膠，沒人不知道，無論是自己吃，還是送禮它都是首選。可要真正讓大家去說東阿阿膠的特點有哪些，一時半會還說不上來，那么我們就從產地、品牌、效果三個方面來說說吧。

特點一：產地正宗

東阿阿膠如今得聞名于全世界，原因在其產地以東阿縣為正宗，用阿井水煉制為正品。在李時珍《本草綱目》中我們就能得到答案，據記載"阿膠，本經上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠"。沈括《夢溪筆談》說：阿井水，性趨下，清且重。取井水煮膠，謂之阿膠。因此不是所有的阿膠都能稱為“東阿阿膠”，也不是所有產自山東東阿的阿膠都能稱為“東阿阿膠”。

特點二：品牌工藝

很多人提到阿膠首先想到的就是東阿阿膠，其影響力顯而易見。這是因為東阿阿膠本就是全國知名品牌，也是阿膠行業的領導品牌，其制作工藝是國家級非物質文化遺產，持續幾十年深耕科技創新，小小的一塊阿膠更是擁有174項專利，一支復方阿膠漿擁有38項專利。2022年，東阿阿膠股份有限公司憑借產品東阿阿膠、復方阿膠漿等成功入選首批“好品山東”焙烤食品及保健食品品牌名錄。一系列系列高精尖技術和傳承近3000年的傳統技藝碰撞與結合才造就了東阿阿膠。

特點三：質量、效果顯著

阿膠性甘平，歸肺、肝、腎經，滋陰養血?！俺鰱|阿，故名阿膠?！薄渡褶r本草經》將其列為上品，稱其久服輕身益氣。歷代醫家多用之滋陰養血潤燥。古籍醫典中更是將阿膠歸為上品，這些古代的記錄無一不在描述阿膠的功效。

不同于其它阿膠，東阿阿膠因其原料及制作工藝優良，故東阿阿膠表面更為平整、光滑細膩，在光澤照射下可呈現棕色半透明琥珀狀。此外，阿膠為膠質食物，優質的阿膠應具有質地脆硬、一拍即碎的特點，東阿阿膠在正確存放的前提下，經過一整個夏天，其脆硬的質地依然不會變軟，且一拍即碎，取材食用更加方便。更重要的一點是，阿膠作為藥食同源的中藥，口感是非常重要的。將東阿阿膠打粉、鮮制，均可呈現出獨特的膠香味，入口醇厚，含而可化。

因此，如果想要選用阿膠進行滋補，建議選擇東阿阿膠服用，如東阿阿膠阿膠塊、復方阿膠漿等。其原料有源可溯，服用的安全性及有效性都是比較好的。長期食用阿膠，還有助于增強體質，提升機體抗病能力。

說了這么多，是不是對“東阿阿膠的特點有哪些”也有所了解了。平時生活中如果想要通過阿膠調理身體，那么不妨試試東阿阿膠吧。